
Gespecialiseerd in kantonese gerechten
Een begrip onder de chinezen. Al meer dan 30 jaar
Welkom bij My Fong Toko
My Fong Toko is het Aziatische afhaalrestaurant met kantonese gerechten en specialiteiten van Rotterdam. Met meer dan 30 jaren ervaring bieden wij u de beste smaken van Azië om thuis of op het werk van te genieten. Met My Fong Toko geniet u dus niet alleen van het lekkers dat Hongkong u te bieden heeft...… Van dagverse pekingeend of gegrilde kip tot aan Nasi en gewokte groenten.
Al ruim 30 jaar verkopen wij de lekkerste pekingeend van Rotterdam. We zijn een begrip onder de chinezen..
.jpg)
Pekingeend is een speciaal eendenras, al eeuwenlang gefokt in het Noorden van China, maar ondertussen over de hele wereld gehouden voor haar vlees en eieren. Zo ook in Nederland. Het is een lekkere dikke, vette, grote, witte, tamme eend.
Tja sieuw is een typisch Chinees gerecht. Bij bijna ieder Chinees restaurant zie je het op de menukaart staan. Soms staat het erop als cha siu, dan weer cha sieuw, tja sieuw, char siu. Er zijn allerlei varianten, maar het gaat om hetzelfde. Want die taal bestaat uit karakters en het is een fonetische schrijfwijze. Maar hoe dan ook het komt op hetzelfde neer.
Cha sieuw is varkensvlees dat uren gemarineerd is en daarna geroosterd. De marinade waarmee het varkensvlees is gemarineerd is zout en zoet. Een goede cha sieuw heeft een juiste balans van deze twee smaken. Niet te zout en niet te zoet en een mooie kleur. En doordat het vlees uren is gemarineerd en de marinade er zelfs in is gemasseerd is de smaak van de marinade ook in het vlees getrokken. Erg lekker!

![]() 20221205_1617421670542934139 | ![]() 20221205_1616361670542934138 |
---|---|
![]() 20221205_1552021670542934138 | ![]() 20221205_1549271670542934138 |
![]() 20221205_1621061670542934139 | ![]() 20221205_1622161670542934139 |
![]() 20221205_1619401670542934139 | ![]() 20221205_1616031670542934138 |
![]() 20221205_1615221670542934138 | ![]() 20221205_1613331670542934138 |
![]() 20221205_1614411670542934138 | ![]() IMG_0343 |
Gerechten en hapjes
![]() 20221205_1552591670542934138 | ![]() 20221205_1550301670542934138 |
---|---|
![]() 20221205_1543101670542934137 | ![]() 20221205_1543481670542934137 |
![]() 20221205_1530011670542934137 (1) | ![]() 20221205_1534001670542934137 |
![]() 20221205_1512581670542934136 | ![]() 20221205_1525331670542934136 |
![]() 20221205_1524531670542934136 (1) | ![]() 20221205_1523481670542934136 |
![]() 20221205_1528381670542934136 (1) | ![]() 20221205_1644441670542934141 |
![]() 20221205_1537271670542934137 | ![]() 20221205_1629341670542934141 |
![]() 20221205_1626081670542934140 |
Allergenen
Heeft u een intolerantie voor een bepaald ingrediënt? Wij houden hier graag rekening mee. Wij geven u graag advies over welke mogelijkheden er zijn voor onze gerechten m.b.t. de allergenen.
Contact
Adres
West-kruiskade 52
3014 AT Rotterdam
Contact
+31 (0)10 24 17 488
Openingstijden
Maandag - Vrijdag
10:00 – 17:00 uur
Zaterdag
09:30 – 17:30 uur
Zondag
Gesloten